Minä haluan aamupalaksi leipää!!!
Muutkin saa ja ei mitkään mehukeitot tunnu oikealta aamupalalta.
Jos koittaa välttää hiilareita on tietysti selge homma että leipä ei kuulu aamupalapöytään. :/
PAITSI!
Netin ihmemaassa rämmittyäni reseptien perässä löysin kuitenkin leivänoloisen aamupala jötikän joka kourassa juhlin tänään muiden vetäessä iso paahtoa vieressä.
Tämä on näitä etsivä löytää hetkiä. :D
Se toimii näin:
Itsensähuijaajan aamupalasämpylä 1kpl
2 rkl voita sulatetaan mikrossa juoksevaksi.
1 desi pellavansiemenrouhetta ( tähän käy myös lese, soija-, manteli- tai pähkinäjauho, proteiinijauhetta tms. ja siemenet)
1 muna
Hyppysellinen leivinjauhetta
ja pieni hippu suolaa tai muita mausteita kuten valkosipulijauhetta
Sotketaan voihin ja leipaistaan sämpyläksi.
Mikrotaan minuutti lautasella.
Ruissämpylä vai terveyssämpylä? :D
Onhan se nyt jotain ihan muuta kuin terveys-smoothie tai pelkkää kananmunaa. :D
Voilaa!
Leipä ei ole esteettisesti kaunein mutta voita ja päällisiä ja maku on ihan yhtä hyvä kuin kaupan pullassa!
Plus että pellavansiemenrouheessa on paljon hyviä rasvoja ja tuskin hiilareita lainkaan. (kaloreita tietysti on mutta jos aamupalaksi yhden pienen. :) )
Niin, ja suolen toimintaahan tuo rouhe myöskin boostaa.
Aamuleivästä ei tarvitse luopua vaikka olisikin kaunis ja laiha. :D
Voi miten söpö pikku sämpylä :---D
VastaaPoistaMun hiilareiden välttely kaatui juuri leivän puutteeseen. Oiskohan nuo leipäset pelastaneet mun aamut ;)
VastaaPoistaLoppujen lopuksi mun oli aivan liian vaikea oppia välttämään kaikkia niitä ruokia, joita olin pääsääntöisesti siihen asti syönyt. En ole mikään järin suuri lihan, kalan, kananmunan, kerman ym ystävä. Viimeinen tikki oli muka herkullinen karppi-pizza, joka maistui munakkaalle...
Viihtyilen paremmin kiloklubissa :)
Pellavansiemenrouheessa on hiilareita yli 30 grammaa sadasta. Näin ollen laskeskelin, ettei ketoosidieetti oikein onnistu mättämällä yhtäkään tällaista pullaa aamupalalla ;) Muuten se on varmasti voittaa terveellisyydessään sen, mitä se ranskanleivälle maussa häviää :D
VastaaPoistaVaikuttaa aika ovelalta. :)
VastaaPoistaKannattanee vaihdella noita jauhonsorttisia, mistä tuota tekee, muistaakseni pellavansiemeniä suositellaan niiden sisältämien pienten syanidimäärien (ja kadmiumin tms) vuoksi syötäväksi päivässä korkeintaan pari ruokalusikallista.
Tuskin kertaluontoisista annostuksen ylityksistä tulee mitään ongelmia, kunhan ei joka päivä vetele liika-annoksia.
Kanaemoilemassa taas
-nti Täti
-j-: meidän rouhepaketti sanoo : 100g pellavansiemenrouhetta sisältää 30g proteiinia, 2g hiilareita (joista 1g sokereita.), rasvaa 17g, ravintokuituja 37g.
VastaaPoistajoten ajattelin sen olevan "vähän"..
Mitäs perkettiä nää pellavansiementuottajat oikein puuhaa, meidän kaksi pakettia sanoo molemmat yli 30g sadassa? :D Uskomatonta... Nti Tädille vastaisin, että sisältää myös Omega 3-, 6- ja 9-rasvahappoja sekä lignaania, joka on erittäin tehokas antioksidantti ja kasviestrogeeni. Siinä voi sitten jokahinen punnita hyvät ja pahat puolet :) Mutta meikäläinen menee kyllä huomenna kauppaan ja ostaa tätä toisenmerkkistä pellavaista siltä seisomalta!
VastaaPoistaeli saan pitää möllykkäni. :D
VastaaPoista-J-, onko paketissasi ilmoitettu erikseen kuidut? Tuntuisi noilla lukemilla todennäköiseltä, että ovat laskeneet kuidut hiilareiksi - niitähän ne teknisesti ottaen ovat. :)
VastaaPoistaYleensä suosituksissa on punnittu ne hyvät ja pahat puolet, omegoita on myös kasvi- ja varsinkin kalaöljyissä. En ylittäisi annostusta ainakaan kovin usein.
Pilkunviilaten
-nti Täti