Nälkä,ihana tekosyy :)

Oli muistaakseni vanhan Carrolsin mainosslogan? :)

Monet ovat pyydelleet vanhojen reseptieni siirtoa ja se tapahtukoon tässä viikon aikana.

Uutta kuitenkin pukkaa ensin.

Yleensä en ehdi kameran kanssa lähellekkään ennenkuin nälkäiset ovat sapuskat popsineet siksi tässä ollaan oltu hiukan katkolla aiheen kanssa. :)

Tänään mimon köökissä:

Hanibeiben hapanimeläkanaa ja riisiä


4 broilerin rintaleikettä leikattuina suikaleiksi tai valmiita suikuloita rasiallinen.
3-4 valkosipulin kynttä murskattuna (flunssakausi)
n. 3 cm:n pala inkivääriä hienonnettuna tai valmiiksi jauhettuna noin ruokalusikka.
muutama pieni / 1 iso sipuli ohuina viipaleina
paprika suikaleina
porkkanoita suikaleina tai ohuina viipaleina
Kiinankaalia
(bambunversoja)
(vesikastanjoita)
soijaa
ketsuppia
ananaspaloja mehuineen tölkki
perunajauhoja suurustukseen

Kanat ruskistetaan inkiväärin ja valkosipulin kanssa.vihannekset heitetään sekaan.(huom ei kiinankaalia vielä!)
pyöritellään hetki pannulla.
Valuta mukiin ananaksien mehu.
Lisää ruokaan pari ruokalusikkaa soijaa,iso truuttaus kepsuttia ja n.kaksi ruokalusikkaa maissi/perunajauhoja sekoitettuna ananaksien mehuun.
Lisää kiinankaali.
Tarkastele makua ja keitä kaveriksi riisiä. :)